Kilosu 25 liradan satılıyor: Limona alternatif olarak ekti! Yılda 7 ton ürün topluyor
Silifke'de yetiştirilen guavaların hasadı başladı. 12 yıl önce limona alternatif olarak dikilen guava ağaçları, yılda yaklaşık 7 ton ürün veriyor. Kilogramı 25 liradan satılan guavalar, meyve suyu ve reçel gibi ürünlerde kullanılıyor.
Silifke'de yetiştirilen tropikal meyve guavanın hasadına başlandı. Ziraat mühendisi Mustafa Levent'in 12 yıl önce limona alternatif olarak yetiştirmeye karar verdiği guava meyvesi ağaçlarının dikili olduğu 10 dönümlük arazide hasat yapıldı.
Yaklaşık 700 ağaçtaki tropikal meyveler dalından özenle toplandı.
Paketlenen guavalar, kilogramı 25 liradan alıcı buluyor.
"En büyük kullanım alanı meyve suyu ve reçel sanayi"
Mustafa Levent, gazetecilere, toplamaya başladıkları guavaların hasadının kasım ayına kadar sürmesini beklediklerini anlattı.
7 ton civarında ürün elde ettiğini dile getiren Levent, guavanın dalından koparılıp yenebilen bir meyve olduğunu belirterek, şunları söyledi:
"Hasadı da çok kolay çünkü ağaçlarında limon gibi dikeni yok. 50 liranın üzerinde fiyat çekenlere ürün vermiyorum. İnsanların bu meyveye kolaylıkla ulaşabilmelerini ve tadabilmelerini istiyorum. Guava, aslında bir sanayi meyvesi. Dünyada en büyük kullanım alanı meyve suyu ve reçel sanayi. Dondurmacılık ve pastacılıkta da kullanılan bir meyve. Türkiye'de de büyük dondurma firmalarına ürün verdim. Son derece memnun kaldılar. Böyle güzel bir meyveyi ülkemize kazandırmış olmanın mutluluğunu yaşıyorum."
