Meyve sebzede büyük tehlike: Stoklayın, yaz gelmeden fiyatlar uçacak
Türkiye genelinde etkili olan soğuk hava son elli yıldaki en büyük zirai don felaketine neden oldu. Uzmanlar ise bazı meyve ve sebzelerde kıtlık yaşanacağını belirterek uyardı.
Türkiye, geçen hafta yaşanan soğuk hava dalgası nedeni ile tarihinin en sert zirai don felaketlerinden birini yaşadı. Zirai don beraberinde kıtlık endişesini de getirdi.
Çiftçiler görülmemiş bir zararla karşı karşıyayken, meyve ağaçları çiçeklerini dona kaptırdı, ürünler yüzde yüzlük rekor bir kayıp yaşadı.
Ürünlerin çoğunu kullanılamayacak hale gelirken, bu yaz piyasada meyve sebze alarm verecek görünüyor
Çiftçiler kendi çabaları ile ürünü korumaya çalışsalar da don o kadar güçlü oldu ki tonlarca meyve sebze daha büyümeden yok oldu.
Bu da bu sene piyasada meyve sebze kıtlığı yaşanacağı endişesini beraberinde getirdi.
Kıtlık durumunda ise fiyatların çok yüksek olacağı belirtiliyor.
Donun ardından üreticiler zammın yolda olduğunu önceki günlerde açıklamıştı.
Peki tüketici ne yapacak?
Birçok meyve ve sebzede daha şimdiden rekolte kaybı yaşandığına işaret eden uzmanlar, ürün arzında ciddi sıkıntılar yaşanabileceği uyarısı yaptı.
Özellikle domates ve biber gibi sofraların vazgeçilmez iki sebzesinin fiyatının yüksek olabileceği uyarısı yapılırken, kışlık hazırlıkların fa erkene alınması gerektiği vurgulandı.
Sözcü’nün haberine göre halk arasında 'kışlık' olarak adlandırılan ve domates, biber ya da menemenlik gibi ürünlerin konservelere doldurulduğu yaz ayı rutinlerinin erkene çekilebilir.
Üreticiler, halihazırda mevsimi olmayan meyve sebzelerde ise son yılların en yüksek fiyat artışının yaşanacağını açıkladı.
Fiyatların uçacağını söyleyen Antalya Toptancı Hal Komisyoncular Derneği Başkanı Nevzat Akcan, "Bu yıl meyvede kayıp yıl olacak, fiyatlar uçacak. Meyve kalmadı." dedi.
Tarım odalarından gelen uyarılar şöyle:
İstanbul Halciler Derneği Başkanı Numan Dayan: Yazın beklediğimiz ürünlerde kıtlık olabilir.
Mersin Ziraat Odası Başkanı Musa Yılmaz: Toroslarda sağlam bahçe kalmadı, 1 tane meyve yok.
Kumluca Ziraat Odası Başkanı Hidayet Kökçe: Meyve fiyatları çok yüksek olacak. Çünkü meyve ağaçlarında çiçek kalmadı.
Batı Akdeniz İhracatçı Birliği Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu: Meyve üretim merkezi Isparta’da durum hayli vahim.